こだわり

落ち着いた雰囲気を演出する完全個室
2～20名様までの個室を9部屋完備。プライベートやビジネスシーンなど様々なシチュエーションにご利用いただけます。お席のみのご予約も承っておりますので、お気軽にご連絡ください。
【6～8名様用個室】
落ち着いた空間は接待や仲間内での飲み会に最適。新橋駅から徒歩30秒の好立地なので、会社帰りの利用も◎
いつ来ても楽しめる月替りのコース
手作りでお届けする『月替りコース』は飲み放題付き。
炙り料理・燻り料理・鮮魚料理など…その時期の旬の食材を使用します。
一足早い旬の味わいをお楽しみください。
食材や調理法を追求した炙り・燻り
当店の名物といえば『炙り・燻り』料理。こだわりの逸品料理の数々は、一度食べると二度三度と訪れたくなる味わいのものばかりです。備長炭で炙った小高豚は旨味がたっぷり。桜のチップで燻す燻製料理は、海鮮・肉類・チーズなどの食材と相性抜群です。炙り・燻製料理のプロの味をぜひご賞味ください。
全国から取り寄せた希少酒の数々
当店は、厳選した日本酒・焼酎を多数ご用意しております。定番の銘柄はもちろん、獺祭や黒龍・十四代などの日本酒は約30種。富乃宝山や佐藤黒・魔王など本格焼酎は約20種ございます。なかなかお目にかかれないお酒もご用意。選び抜いたお酒を片手に、福炎やの手造りにこだわった上質なお料理をお楽しみください。
旬や季節の味を楽しめる鮮魚と野菜
魚・肉・野菜など…食材の味を最大限活かし調理する。鮮魚をはじめ、各種素材の仕入れにもこだわっております。魚は、市場直送の鮮魚を毎日入荷。貴重な高級魚をおすすめできるることもございます。新鮮なお造りや焼き魚、煮魚をお楽しみください。

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〇：空席あり
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－：ネット予約受付なし

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コース

スタンダード飲み放題＋お食事アラカルト注文
- 飲み放題
2,200円 / 1名様
予約する
《2時間飲み放題付き（日本酒10種類等）》11月　寿司会席コース～全10品～
- 飲み放題
6,600円 / 1名様
予約する
《2時間飲み放題付き（日本酒10種類等）》11月　福炎やコース　～全10品～
- 飲み放題
6,050円 / 1名様
予約する

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写真

店舗情報

営業時間
月～金
ディナー　17:00～23:30
（L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）

土
ディナー　17:00～22:00
（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
ご予約の状況により営業時間が前後する場合もございます、お問い合わせください。
定休日
日曜日
第1土曜日
祝日
年末年始（2023年12月29日～2024年1月3日）
※多人数の団体様のご予約など、時間外営業や貸切営業をする場合もございます。詳細はお問合わせをお願い致します。
座席数・
お席の種類
総席数　62席
貸切可能人数　40名～60名
宴会最大人数　着席時60名立食時85名
座椅子ありソファー席あり
個室
テーブル個室あり（2室/2名様用～/扉・壁あり）
テーブル個室あり（3室/4名～6名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（3室/7名～10名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（1室/10名～15名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（1室/16名～20名様用/扉・壁あり）
※詳細はお問い合わせください
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